Поиск
Искомое.ru

Суп картофельный с фасолью

Суп картофельный с фасольюИдея супчика возникла как-то вдруг. Из того, что было.  И получился в духе осенних красок.

Для нового первого блюда нам нужно:

- 10 штук картофеля

- стакан фасоли

- 1 морковь

- 1 луковица

- 1 столовая ложка растительного масла

- зелень петрушки и укропа

- 1 лавровый лист

- перец

- соль

Замачиваем фасоль на 4 часа в холодной воде, затем сливаем холодную воду и наливаем горячую воду. Варим фасоль, пока она не станет мягкой. В отвар кладем порезанный картофель, а также лук и морковь, поджаренные на растительном масле. Суп солим, добавляем лавровый лист и перечим, варим до готовности. При подаче на стол посыпаем зеленью петрушки и укропа.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

1
Яндекс.Метрика