Поиск
Искомое.ru

Жаркое с нутом и грибами

Во время поста, нут и грибы — растительный белок хороший заменитель животных белков.

Состав:

нут
шампиньоны
морковь
лук
мука
зелень
вода
соль
перец

Нут замачивается заранее и варим в подсоленной воде до готовности, отдельно готовим зажарку, которой заправляется варёный нут.
зажарка:
на растительном масле жарим лук, морковь, шампиньоны, добавляем несколько ложек муки и всё хорошо перемешиваем и добавляем
в кипящий нут, перчим, добавляем несколько зубков порезанного чеснока и пусть ещё покипит минут 5 и жаркое готово, добавить зелени!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Оставить комментарий

1
Яндекс.Метрика